Rica en calcio.

Ingredientes:

• 50 gramos de semillas de sésamo integral
• 1 taza de agua

Preparación:

Se colocan las semillas en una taza con agua, se deja reposar 8 horas, se licua y se cuela.
Dura aproximadamente 2 días.

Con el resto que quedó en el colador se une con harina integral, se le agrega condimentos a gusto, se le da forma de milanesa y se frita con muy poquito aceite en una sartén.

Fuente: www.ivu.org