Croquetas de avena

Esta receta está preparada para 4 personas y es buena para el crecimiento de los niños.

Ingredientes:

• leche de soya, 1/4 de litro
• avena, 250 gramos
• castañas ralladas, a gusto
• sal, a gusto

Preparación:

Unir todos los ingredientes, colocar con una cuchara sobre una asadera y poner al horno (hasta dorar).

Se puede servir con ensaladas, arroz integral y una salsa de tomate sobre las croquetas.
BUEN PROVECHO !!!

Fuente: www.ivu.org