USO DE LA CURCUMIA EN MEDICINA

La curcumina (diferuloylmethane), un componente de color naranja-amarillo de la cúrcuma o curry en polvo, es un producto natural con polifenoles aislados del rizoma de la planta Curcuma longa. Durante siglos, la curcumina ha sido utilizada en algún preparado medicinal o utilizarse como un agente de coloración de los alimentos. 

En los últimos años, en estudios extensos in vitro e in vivo, se sugiere que la curcumina tiene propiedades anticáncerígenas, antivirales, antiartríticas, anti-amiloide, antioxidantes y anti-inflamatorias. Los mecanismos subyacentes de estos efectos son diversos y parecen implicar la regulación de diversas dianas moleculares, incluyendo factores de transcripción (tales como el factor nuclear-kB), factores de crecimiento (tales como factor de crecimiento celular endotelial vascular), citocinas inflamatorias (tales como factor de necrosis tumoral , la interleucina 1 y la interleucina 6), proteínas quinasas (tales como diana de mamífero de la rapamicina, mitogen-activated proteínas quinasas, y Akt) y otras enzimas (tales como la ciclooxigenasa 2 y 5 lipoxigenasa). Por lo tanto, debido a su eficacia y la regulación de múltiples objetivos, así como su seguridad para uso humano, la curcumina ha recibido considerable interés como un agente terapéutico potencial para la prevención y / o tratamiento de enfermedades, artritis, alergias, enfermedad maligna varios de Alzheimer, y otras enfermedades inflamatorias.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3025067/

Fuente:
Pubmed.gov